Amigas y amigos: Para todos nosotros, los que somos amantes de la comida y de la buena mesa, esto es interesante lo que daremos a conocer. Un estudio llevado a cabo por miembros del Instituto Salk de Estudios Biológicos en Estados Unidos y publicado en la revista científica Cell Metabolism postula que no sólo los alimentos que comemos influyen en nuestro peso, sino que también los momentos del día en que lo hacemos.

Para llegar a esta conclusión, los investigadores observaron a un conjunto de ratones con una dieta rica en grasas, a los cuales se les impidió comer por 8 horas. Luego se les dio los mismos bocadillos que a otros roedores que pudieron alimentarse cuando quisieron.

Tras el experimento, notaron que los animales con restricción de horario eran menos propensos a la obesidad y otras enfermedades, mostrando además mejoras en su metabolismo y ritmo fisiológico.

Asimismo, subieron menos kilos que los demás y su hígado se mantuvieron más saludable, consignó diario El Economista.

Según explicaron los expertos, este estudio sugiere que una dieta sin restricción de horarios puede desajustar el reloj biológico.

Satchidananda Panda, encargado del estudio, dijo que “cada órgano tiene un reloj”, es decir, el hígado, los intestinos, los músculos y los órganos en general trabajan al máximo y otras no. Por eso, si se come día y noche sin horario, el ciclo metabólico normal se ve alterado.

Así ya lo sabemos, comer en su justa mediad y en los horarios que correspondan. Ahorita corresponde invitar a escuchar la selección musical que les tememos preparada para ustedes, el puertorriqueño Juan Luis Guerra con Te regalo una Rosa, Jesse & Joy con ¡Corre! Y PALOMA San Basilio con Libre, que lo disfruten.

Si tu idea es honrar a tu madre y hacerla sentir como una reina, evita los presentes que eventualmente podrían acomplejarla o incomodarla.

Pon atención al siguiente listado recogido por Kaboodle.com, donde se especifican una serie de obsequios desafortunados…

1. Artículos de bromas: Incluso si tu mamá tiene muy buen sentido del humor, no es recomendable que le regales un chocolate con sabor a ajo o un champú que tiña su cabello de azul. Todo lo que tu madre ha hecho por ti no es una broma, así que ni se te ocurra recompensarla con esto.

2. Productos comprados en TV, tipo “Llame ya”: Si viste una increíble almohada o un útil organizador de ropa en televisión, déjalo para otra oportunidad y no se lo des a tu madre este domingo. Si bien pueden ser regalos prácticos, lo que a ti te impactó a tu madre puede no haberle gustado tanto, además tampoco puedes estar seguro de la calidad del producto.

3. Libros de dietas: Si quieres que tu madre se sienta gorda y pase todo su día celebrando con culpa y acomplejada, adelante cómprale el libro de la dieta de moda. Si no es tu propósito, escoge algo más significativo.

4. Fajas: Incluso si tu madre ama las fajas y suele usarlas, no le regales una, porque es como recordarle que las necesita.

5. Poleras o collares demasiado efusivos: ¿Usarías un collar o una polera que diga que eres el mejor hijo del mundo? Entonces, para que “obligar” a tu madre que lo haga.

6. Crema para las arrugas: Olvídate de regalar sueros rejuvenecedores y cremas antiarrugas, celebra a tu madre tal y como es.

7. Utensilios de cocina: Si bien es probable que tu madre se encargue de la cocina y la limpieza, es probable que no quiera que le regalen cosas relacionadas con ello. El obsequio debe ser algo personal, para ella, no para la casa.

8. Electrodomésticos: Quizás tu madre algún día dijo que le encantaría un determinado modelo de aspiradora o batidora, pero eso no significa que desee que le regalen eso el domingo. Al igual que el punto anterior, los electrodomés son una pésima idea para celebrar su día.

Entonces, para este Día de las Madres hasle un regalo llamtivo, valórico y que le guste, hay muchas formas y maneras, solo hay que tener ingenio. También desde aquí mandamos un cariñoso saludo atodas las mamás en su día y le obsequiamos la mejor música, con el español Camilo Sesto con Madre, luego Rocío Jurado con Madrecita y para terminar el Dúo argentino Pimpinela compuesto por los hermanos Galán y el tema Madre, que lo disfruten.

Amigas y amigos: En esta ocasión les contaré sobre una linda tradición típica del término de Semana Santa que es el tradicional Huevo de Pascua, y que tiene una venerable historia. Acostumbrados a disfrutar de su versión de chocolate, debemos saber que esta es una versión muy sabrosa pero relativamente moderna ya que los huevos de aves (fundamentalmente gallinas y patos) decorados con guardas de colores han sido reconocidos como símbolo de la continuación de la vida y de la resurrección, apareciendo en celebraciones.

Dentro de la mitología egipcia el huevo adquirió importancia cuando el Ave Fénix se quemó en su nido y volvió a renacer más tarde a partir del huevo que lo había creado en un principio.

También los hindúes sostenían que el mundo había nacido de un huevo. Se sabe que ya se entregaba como regalo pintado de brillantes colores en festivales conmemorando el advenimiento de la primavera entre los antiguos griegos, persas y chinos, apareciendo también el huevo en la mitología pagana donde se habla del Pájaro Sol entrelazado con la Tierra Huevo.

Los primeros cristianos consideraron al huevo como un símbolo obvio de la Resurrección de Jesús por lo que fue incluido en los aspectos sacros de la celebración Pascual. Durante la Edad Media los huevos fueron coloreados para regalarse en Pascuas y así en las cuentas de Eduardo I de Inglaterra para el año 1290 aparece incluido el gasto por la compra de cientos de huevos para distribuir entre sus criados.

En el siglo XVII el Papa Pablo V bendijo el humilde huevo en una plegaria a utilizarse en Inglaterra, Escocia e Irlanda: “ Bendice, Señor, te rogamos, esta Tu criatura de huevos, que se transformará en un sustento mayoritario de Tus fieles sirvientes, comido en agradecimiento a Ti, recordando la Resurrección de Nuestro Señor “.

En la Edad Media -el papa Julio III lo hizo en 1552-estaba prohibido consumir huevos durante la Cuaresma, pudiéndose hacerlo recién el Domingo de Pascua, tanto para los festejos ó como regalo para familiares, amigos y sirvientes. El intercambio o regalo del Huevo de Pascua representaba un regocijo, especialmente para los niños que podían salir al campo para buscarlos, entonado cantos de aleluya. Esta costumbre se mantiene aún vigente en muchos países, donde los mayores esconden huevos pintados en los jardines o dentro de las casas; como en los EEUU, donde hasta en los jardines de la Casa Blanca se desarrolla una singular carrera de chicos que hacen rodar huevos, ganando el que llega más lejos sin romperlos. La leyenda dice que una liebre juguetona -después se transforma en el conejo, símbolo también de la Pascua, entre otros animalitos- es la encargada de esconderlos.

Diferentes culturas han desarrollado su propia forma de decorar los huevos de Pascua. Así en Grecia se intercambian huevos carmesí para recordar la sangre de Cristo, mientras que en Alemania y Austria se usan huevos pintados de verde en Jueves Santo. Entre los eslavos se decoran los huevos con guardas en oro y plata. Los armenios decoran huevos vaciados con imágenes de Cristo y la Virgen.

Tipos de huevos son demostrados en obras maestras de artesanía; se vierte cera fundida sobre huevos frescos y luego se someten a baños sucesivos de tinturas. Después de cada baño, se aplica cera pintada en el área donde el color precedente debe permanecer, logrando magnificas guardas de colores en un artístico trabajo.

En la historia se han hecho famosos muchos Huevos de Pascua. Algunos por la enormidad de su tamaño. Otros por su originalidad. Madame Du Barry recibió en una ocasión un huevo obsequiado por Luis XV que estaba completamente recubierto de oro. El mismo rey distribuía entre sus cortesanos huevos pintados o grabados. Watteau, Lancret y Boucher llegaron a realizar en ellos verdaderas obras de arte. En el museo Lambinet, en Versalles, se encuentran dos huevos que se consideran una maravilla y que fueron regalados el día de Pascua a Madame Victoria, tía de Luis XVI: tenía reducido al tamaño de su cáscara pequeños personajes en relieve de una delicadeza inigualable. Del mismo modo durante la Revolución Francesa, se ofrecían en el pueblo, entre las amistades, huevos que encerraban figuras significativas de esos tiempos trágicos.

Bajo el Imperio napoleónico se ofrecían a las elegantes ciudadanas huevos de azúcar, adornados con flores y guarnecidos de golosinas. Sin dudas, el huevo considerado como el más caro de la historia fue el producido por el joyero Karl Fabergé, joyero francés contratado en la corte rusa donde realizó más de 50 huevos imperiales. Uno de los más impresionantes se encuentra en venta en Christie`s con un valor estimado entre 4 y 6 millones de dólares. Labrado en cristal de roca y adornado con más de 3 mil diamantes y platino, está acompañado por una cesta de flores de diamantes y cuarzo.

El huevo, fue un obsequio del zar Nicolás II a su madre María Feodorovna, el domingo de Pascua de 1913, año que marcó el tricentenario de la dinastía Romanov. Otros de los 44 huevos de Fabergé que aún se conservan se han repartido entre colecciones privadas, como la de la reina Isabel II de Inglaterra y las vitrinas de los museos del Kremlin y Moscú.

Finalmente y como conclusión: revisemos nuestros conceptos acerca de la importancia de un huevo en la expresión normalmente utilizada de referencia para valorar el peso de una opinión o decisión ajena. El huevo es muy importante, como también es muy importante la música en este blog imagina, con la presencia musical de grandes artistas, como Paloma San Basilio con Luna de Miel, luego, Joaquín Sabina y Joan Manuel Serrat juntos en vivo con la canción No hago otra cosa que pensar en ti, y finalmente, Pablo Alborán con Solamente Tú, que lo disfruten.

Amigas y amigos: Si usted es soltera y/o soltero y está solo, este dato es muy importante, según la consultora Geek&Chic elaboraron una lista con 5 consejos que debes seguir para pasar un 14 de febrero con cero pena.

1- No asistir a lugares muy concurridos: Esto podría sonar incluso un poco ermitaño, pero es el primer paso para no sentirse mal este día. Evita ir al mall, parques, plazas o cualquier lugar que pueda estar repleto de parejas y sus múltiples demostraciones de afecto, desde globos hasta caricias.

2- Evita ver televisión: Por ser el "día del amor", la programación televisiva sólo se remitirá a eso. Películas, notas en los informativos centrales, especiales románticos e imágenes indeseables que de seguro afectarán tu salud emocional.

3- Si vas a beber, pasa el celular: Tal como lo debes hacer con las llaves del auto, si vas a beber alcohol, mejor déjale el celular a un amigo. Uno nunca sabe los efectos que puede tener este exceso, y ya es sabido que es costumbre de algunos llamar al ex para declararle su amor eterno, y cuánto lo extrañan. Ahórrese la vergüenza y siga siempre digno.

4- Si vas a salir, que sea con amigos que también estén solteros: De esta forma te sentirás apoyado, ya que no eres el único soltero o soltera en el grupo que te rodea.

5- NO A LOS EX: Si hace poco terminaste una relación, sea como sea que haya finalizado, no hagas más triste el día que te recuerda lo bonito que es estar en pareja. Ni se te ocurra usar objetos que te haya regalado tu ex, evita las canciones que se hayan dedicado mutuamente y no olvides ocupar todo tu día en otras actividades. Esto podría resultar difícil, aunque si cuentas con amigos y cercanos, la tarea se hará más liviana.

Ya usted lo sabe, si está soltero o soltera y pasará solo este día de los enamorados, tomen en cuenta estos consejos, como también la buena música escogida para usted como es el caso del pueretorriqueño Chayanne con uno de sus temas más clásicos, Va creciendo el Amor, luego, la cantante chilena Myriam Hernandez con uno de sus clásicos temas, El Hombre que yo amo y finalmente, Mocedades con Amor de Hombre, que lo disfruten.

La revista Cosmopolitan decidió consultar a diferentes expertos para recoger algunas cosas -o detalles- que contribuirán a acercarte a un estado de felicidad constante.

1. Cita con el médico:

Ya sea un ginecólogo, neurólogo o el oculista... Lo primero para sentirte bien es estar sana, así que corre a llamar al doctor.

2. Salida de mujeres:

Salir sólo con tus amigas es una de las mejores formas de evadir los malos estados emocionales y las tensiones. Con ellas puedes conversar de lo que sea, reír y disfrutar, incluso hacer el ridículo bailando viejas canciones.

3. Cambia de look:

Tal vez un corte de pelo es precisamente lo que necesitar para re inventarte. Un sencillo corte de pelo puede ser el pie para ese nuevo comienzo que buscas, dejar algunas malas experiencias atrás, tomar lo bueno y seguir adelante.

4. Atrévete a utilizar colores nuevos:

Muchas mujeres tenemos algunos colores "vetados" de nuestro armario y vida, simplemente porque en algún momento de nuestra vida no nos gustaron. Basta de eso, atrévete a intentar con ese color que no es para nada "tú". Variar en cosas tan pequeñas puede generar un cambio positivo en tu actitud.

5. Pequeños gustos y placeres culpables:

Sea un dulce, un café o simplemente tenderte en la cama a ver una mini serie, lo que sea, pero debes darte al menos un pequeño placer personal que te ponga de buen humor y con una excelente disposición a lo que la vida te ponga por delante.

6. Varía en tu vida sexual:

En general las chilenas son un poco "cartuchas", todo les da vergüenza. Pues bien, varía en las posturas o los juegos previos con tu pareja, esto mitiga el estrés que puedes sentir por el trabajo o estudios.

7. Adiós a esas ropas viejas y feas:

Cuando se trata de salir con tu pareja o amigas, puedes ser la mejor vestida, pero muchas mujeres suelen vestirse en casa -donde nadie las ve- como si sólo tuvieran un pantalón deportivo y una polera vieja. El punto es que debemos aspirar a vernos bien para nosotras y no para el resto.

8. Ahorra:

Se sabe lo complicado que es, sin embargo, dejando sólo un poco de lo que gastas a diario en cosas medianamente inútiles -como el café de la mañana- podrás juntar el dinero suficiente para costearte algún gustillo que hace mucho querías darte, sea un viaje, un vestido o un par de zapatos.

9.  Subir escaleras:

Primero, quema alrededor de 100 calorías sólo por subirlas en lugar de utilizar el ascensor. Segundo, estimula la circulación sanguínea, evitando varices y otros problemas similares. Tercero, te hace sentir en mejor condición física y te despierta.

10. Establece contacto con viejas amistades:

Es revitalizante retomar el contacto con esas amigas de los años de colegio, pues te hace recordar momentos divertidos y estimula tu capacidad cerebral y la memoria. Por otra parte, puede que al retomar contacto encuentres una nueva amiga donde nunca esperaste.

11.  Tener un espejo de cuerpo completo:

Ya sea que lo saques de la casa de un tía o lo compres a tu gusto, será bueno para tu autoestima y servirá para trabajar la confianza en ti misma al observar como te queda la ropa y las cosas que te gustan y no te gustan de ti.

Estos son los 11 consejos, de usted depende hacer feliz a una mujer, y de usted depende la selección musical en el blog, Belanova con Toma Mi Mano; luego la española Luz Casal con el tema Entre mis recuerdos, y finalmente, el gran Nino Bravo con uno de sus clásicos, Noelia, que lo disfruten.

Muchas mujeres acuden un par de veces a la semana al gimnasio para quemar calorías y mantenerse en forma, sin embargo, hay muchas otras que no tienen dicha oportunidad pues se encuentran demasiado ocupadas con los quehaceres del hogar.

Ya sea cuidar a los niños, preparar la comida o hacer el aseo, inclusive algunas mujeres trabajan y tienen que realizar de todas formas las labores domésticas, por lo que carecen del tiempo necesario para ir al gimnasio y bajar las calorías de esa barrita de chocolate que se les antojó durante la mañana.

Es por esto, que la revista Muy Interesante explicó las actividades del hogar que pueden ayudarte a hacer ejercicio, sin descuidar los quehaceres típicos del hogar.

1. Pasar la aspiradora:

Si trabajas en esta actividad durante media hora, estarás quemando al menos 90 calorías, pueden ser más dependiendo de la fuerza que utilices.

2. Limpiar el baño:

En esta actividad, puedes llegar a quemar 130 calorías, siempre y cuando lo realices por al menos 30 minutos.

3. Desempolvar muebles:

También puedes utilizar aquí el limpiar pisos o pasando cera, actividades domésticas que te ayudarán a quemar 110 calorías cada una.

4. Limpiar las ventanas:

Esta actividad quema cerca de 100 calorías si la realizas durante media hora, sin embargo, si lo haces con ventanales grandes, pueden ser más.

5. Lavar los platos:

Claro está que esto es en el caso de que lo hagas a mano y no utilizando un lavavajillas, pues haciendo esto puedes eliminar 160 calorías.

6. Cortar el pasto o limpiar las hojas que caen:

Estas actividades, menos comunes que las anteriores, pueden ayudarte a deshacerte de 263 calorías por cada hora de trabajo.

¿Qué tarea realizas más a menudo? ¿Con cuál de estas "tareas para conservar la línea" te quedas tú? Eso lo tienen que hacer cada uno de ustedes.

En el plano musical, también pueden disfrutar de esta selección preparada, como por ejemplo, la gran cantante y actriz mexicana Verónica Castro con La Movida, luego, Manuel Mijares con Baño de Mujeres y el argentino Pablo Ruiz con uno de sus clásicos de la niñez, Océano, que lo disfruten.

Amigas y amigos: ¿Estás consciente de que en tu despensa puede que esté un alimento que no solo sabe bien, sino que funciona como antiséptico para heridas simples, está repleto de antioxidantes y que además es un ingrediente en muchos cosméticos? Los beneficios de la miel son numerosos y muchas personas no saben que tienen un súper alimento al fondo de la despensa, en un pote olvidado...

La miel es una de las comidas menos apreciadas en nuestra sociedad. Pero la cantidad de beneficios que posee es muy muy grande. Uno de los mayores beneficios que posee es que se trata de un potente mejorador de nuestro sistema inmune. La miel tiene propiedades antibacteriales que mejoran la digestión. La miel es un carbohidrato de calidad que brinda energía a nuestros cuerpos, especialmente cuando hacemos ejercicio. Los atletas o deportistas lo saben, y la utilizan como un recurso para mejorar el desempeño y la resistencia, además de reducir la fatiga en los músculos.

Y son sus azúcares naturales las responsables de evitar la fatiga durante el ejercicio. La glucosa en la miel es absorbida rápidamente por el cuerpo dándole una explosión de energía inmediata. La fructosa de la miel es absorbida más lentamente y provee una energía sostenida. La miel mantiene estables los niveles de azúcar en la sangre, por lo que no experimentarás los altibajos o picos de azúcar que otros carbohidratos, malos carbohidratos, ocasionan.

Si te despiertas por las mañanas con una sensación de que no tienes ganas de nada, come un poco de miel. Puedes endulzar una taza de té o untar una rodaja de pan y agregarle encima una feta de queso para un desayuno refrescante y energético.

Pero además de todos esos beneficios la miel puede utilizarse en cortes y quemaduras pequeñas. La miel posee propiedades antisépticas que inhiben el crecimiento de ciertas bacterias y que además ayudan a mantener limpias las heridas, libres de infección. La miel se ha utilizado desde siempre para las heridas, cortes y quemaduras porque absorbe la humedad del aire y promueve la curación. Las propiedades antibacteriales que están presentes en la miel previenen la infección y reducen la inflamación.

Mira que gran alimento es la miel que hasta reduce la resaca luego de una noche agitada. La miel contiene un azúcar natural, la fructosa, que acelera la oxidación del alcohol por el hígado.

Las propiedades antibacteriales de la miel ayudan también a combatir dolores e infecciones de garganta. Solo necesitas dos o tres cucharaditas de miel, un poco de limón y una pizca de sal. Funciona cada vez que la necesites. Esto es cultura popular, pero ahora con fundamentos científicos se sabe por qué hace tanto bien y actúa de la manera que actúa en esas afecciones comúnes. También hace maravillas para quienes tienen problemas para dormir. Mezcla una cucharada de miel en leche caliente y dormirás.

La miel es una comida sorprendente de la que muchos no conocen sus propiedades. De hecho posee tantos beneficios positivos que pueden mejorar la salud y los niveles de energía sin efectos secundarios. Es segura, está repleta de antioxidantes y es muy económica. Es una súper comida que se merece un poco más de atención.

También pueden poner atención a la música seleccionada en el canal 8, música imagina, empezando con el grupo español Mocedades con Quien mas que yo, luego, el español Joaquín Sabina con uno de sus grandes éxitos, Y nos dieron las diez, y finalmente, el cantante mexicano Alexander Acha con un romántico tema, Eres Todo. Que lo disfruten.

Amigas y amigos: Actualmente, en muchos hogares existe una creciente afición por el cultivo de plantas de interior. En la gris monotonía de las grandes ciudades, estos organismos representan a la naturaleza y, precisamente por ello, porque se sitúan fuera de su entorno natural para adornar oficinas, casas, tiendas... no se debe olvidar que, como cualquier ser vivo, tienen sus necesidades naturales de luz, temperatura, agua y nutrientes.

En realidad, es muy difícil establecer qué plantas son de interior y cuáles no, ya que no existe ninguna clasificación científica a este respecto. Tampoco existen plantas cuyo medio óptimo sea el interior de una casa. Pero hay un gran número de ellas que se prestan para el cultivo en interiores. Algunas admiten las condiciones durante mucho tiempo, y otras tan sólo un par de semanas.

Es un componente indispensable para la vida de una planta por lo que, en el momento de elegir el lugar que ésta va a ocupar, será necesario optar por aquel en que exista una buena iluminación solar o bien alumbrarlas artificialmente. Sin embargo, cuando una planta está situada en un lugar demasiado luminoso, algunas hojas quedan amarillentas y caen. El exceso de luz provoca quemaduras y necrosis que afectan al crecimiento de la planta. Por el contrario, si una planta dispone de escasa luz se marchita.

Es bueno dar la vuelta regularmente a la planta para que reciba la misma luz en todas sus partes, porque si no existe el riesgo de que la planta se tuerza buscando la luz necesaria para su existencia. En invierno, cuando el sol no es tan fuerte, se pueden colocar las plantas más cerca de la ventana y retirarlas un poco en verano. Un consejo muy útil es no poner nunca una planta que ha estado en sombra o a media sombra al sol directamente, ya que se podrían quemar las hojas.

Una planta necesita diariamente entre 12 y 16 horas de luz. Cuando no les llega en cantidad suficiente, la solución es la luz artificial. Existen lámparas incandescentes que imitan la luz natural y que son muy prácticas en estos casos.

Las plantas oriundas de regiones cálidas y húmedas deben ser vaporizadas para compensar la pérdida de agua provocada por la evaporación y la transpiración, y mantener, de esta forma, un ambiente propicio para su desarrollo. La falta de humedad se evidencia en una planta porque se pone amarilla y se le caen las hojas, al mismo tiempo que dejan de crecer y disminuye su tamaño.

Para resolver este problema, basta vaporizar a diario el follaje con agua pura, pero, como no siempre se puede llevar a cabo esta tarea (podríamos estropear cortinas y muebles), lo mejor es hundir las macetas en turba húmeda, ya que ésta mantiene la humedad atmosférica. Otro método consiste en cubrir un plato con un lecho de grava, llenarlo casi de agua y colocar la maceta sobre los guijarros. También, en algunas condiciones, la mera presencia de una fuente o un jarrón ornamental lleno de agua, basta para mantener un grado de humedad constante.

En cuanto a la temperatura, se puede decir que, en condiciones normales, una planta necesita para desarrollarse una media que varíe entre los 12 grados, en invierno, y los 24 grados, en verano, ya que no tolera bien las variaciones bruscas de temperatura, que detienen su crecimiento y provocan la caída prematura de las hojas.

La repisa de una chimenea, por ejemplo, puede ser un soporte muy decorativo para las plantas colgantes, pero es necesario cambiarlas de lugar antes de encender el fuego porque el calor las mataría. El alféizar de una ventana es otro lugar donde se registran altas temperaturas hasta el punto de resultar intolerables para las plantas; este lugar en invierno tampoco es adecuado por el frío y las corrientes de aire.

Además, hay que ser prudentes con algunas instalaciones, como las del aire acondicionado, perjudicial cuando la planta está cerca, y las de la calefacción (algunos sistemas mantienen con dificultad una temperatura constante sin secar el ambiente).

Este aspecto dependerá de la naturaleza de la planta y de la evaporación que en la misma se origine. Así, las plantas de hojas amplias y tiernas tendrán mayores necesidad de agua, mientras que las de hojas estrechas y duras requerirán riegos menos frecuentes, incluso prácticamente nulos en las apocas frías, de reposo vegetativo. Por otra parte, la necesidad de riego será mayor cuanto más elevada sea la temperatura, pues en este caso la transpiración de la planta será también mayor y la pérdida de agua por las hojas resultará cuantiosa.

Por norma general, las plantas de interior presentan menor evaporación y, consecuentemente, necesitan menos agua, es decir, riegos más espaciados, salvo que las condiciones de calefacción provoquen una sequedad excesiva. En este supuesto, al igual que en verano, los riegos han de ser más frecuentes para mantener la planta fresca y ligeramente húmeda, sin llegar al encharcamiento. Las plantas que necesitan menos riego durante el reposo vegetativo son las de hoja caduca, los bulbos, los rizomas, los tubérculos, las plantas crasas y las de reposo absoluto.

Antes de regar es preciso examinar con cuidado la tierra en la superficie de la maceta para ver el grado de humedad que posee. Una maceta está bien regada y no necesita más agua cuando, tomando un poco de tierra con los dedos, está húmeda, pero apretándola no gotea.

Las plantas necesitan ser alimentadas para subsistir, ya que las reservas naturales de la tierra se agotan. De esta forma el uso de abono, líquido o sólido, orgánico o inorgánico, es totalmente necesario.

Toda planta necesita tres elementos nutritivos importantes: nitrógeno, necesario para el crecimiento; fósforo, imprescindible para la formación de las hojas nuevas y los brotes de flores; y potasio, útil para dar robustez y resistencia. Además de estos tres elementos, un abono aporta los llamados oligoelementos (magnesio, azufre, hierro, boro, cobre...), indispensables para la vida de una planta.

Como es indispensable también la buena música, la cantante española Rocío Dúrcal con uno de sus temas del repertorio, Amor Eterno; luego el venezolano Guillermo Dávila con Cuando Se Acaba El Amor, y finalmente la cantante española Bebe con Siempre me quedara. Que lo disfruten.

Amigas y amigos: Ya falta poco para despedir el año viejo y darle la bievenida al año nuevo, y les dejamos con una receta muy saludable para estas fiestas, comom un salmón con tapenade de aceitunas. Veamos ahora los ingredientes:

-  6 Trozos de salmón fresco fileteado (140 g c/u)
-  Jugo de limón
-  3 Cucharadas de vino blanco
-  Sal y pimienta  
-  1 Taza de aceitunas sin cuesco
-  2 Cucharadas de pan rallado
-  1 Tarro chico de crema
-  3 Cucharadas de aceite de oliva

Ahora la preparación.

1.- Acomoda los trozos de salmón sobre una lata para horno uno al lado del otro. Condimenta con vino blanco, gotas de jugo de limón, sal y pimienta. Deja en refrigeración mientras preparas la segunda parte de la receta.

2.- Junta en el recipiente de una mini pimer o procesadora 1-2-3 las aceitunas, el pan rallado, aceite de oliva y crema. Condimenta con pimienta y procesa hasta conseguir una pasta cremosa.

3.- Dispone con la ayuda de una espátula la pasta anterior en la superficie de cada trozo de salmón en forma pareja. Hornea a temperatura media-alta de 180°C durante 20 min. aprox. Una vez listo sirve de inmediato.

Eso es una de las cenas saludables para el año nuevo 2012, y que lo disfruten como un lindo dato.

Delamos ahora un entremez musical, con José Luis Rodríguez, el Puma con Ay diosito santo, luego la cantante mexicana Yuri con el Apagó y la cantante colombiana Shakira con Loca.

A nombre del equipo del blog, les desamos que tengan un Feliz Año 2012 y que lo pasen muy bien, con moderación, saludos cordiales.